Растет экспорт популярной турецкой рыбы

   Зима в Турции – это период разнообразной и свежей рыбы. Один из наиболее популярных видов рыбы, которая появляется на прилавках именно зимой – это хамси или анчоус.

    Популярность этой рыбы из Черного моря растет не только в стране, но и за рубежом. Так, в этом году прибыль от экспорта увеличилась на 14%. Всего за 3 месяца были экспортированы 390 тонн хамсы, а прибыль составила 1,89 миллиона долларов.

    Черноморская хамси идет на экспорт в 13 стран мира. Главные покупатели – Франция, Бельги и США.  Впервые в этом году рыба была экспортирована в Канаду и ОАЭ.