В Турции придумали необычную пахлаву

     В Турции придумали необычную пахлаву, которая удивляет своим цветом и вкусом. Но в главную очередь этот продукт отличается более низким содержанием сахара и калорий, благодаря чему, по словам производителя, подходит даже для диабетиков.

     Пахлава имеет необычный ярко фиолетовый цвет, а все потому, что для ее приготовления вместо привычной муки и сахарного сиропа используются экстракты различных растений, в том числе фиолетовой капусты, моркови, малины, ежевики, инжира, граната . По словам изобретателей из Стамбульского Университета такая пахлава не только не повышает количество сахара в крови, а наоборот помогает его контролировать.