Экзотические фрукты: плоды кактуса

    В Августе месяце на базарах Алании можно увидеть такой экзотический фрукт – как плоды кактуса.

   Это плоды кактуса опунция, который растет в Алании повсеместно.   Представитель этого семейства кактусовых имеет большие плоские ветви, а в высоту достигает до 6 метров.

   Прямо на этих ветках созревают плоды, которые напоминают оранжевые шишки.  Плоды богаты витамином С, калием и кальцием, а также способствует похудению, помогает расщеплению жиров и выводит их из организма.

    Плоды опунции считаются деликатесом. По вкусу сочные, слегка сладковатые.

   Однако самое сложное – это правильно очистить плоды от большого числа колючих иголок. Поэтому ни в коем случае не стоит рвать опунцию с кактуса голыми руками.